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27 février 2013 3 27 /02 /février /2013 10:00

Le casse-tête cette semaine chez Sherry est : soupe

 

Ce mot est utilisé un peu à toutes les …sauces. Il veut dire mélange avant tout. Liquide aussi. Lorsqu’il s’agit de légumes on évoque un potage, un velouté, un bouillon. Et chaque région, chaque pays a ses spécialités : bouillon bordelais, minestrone si on ajoute du lard et des pâtes en Italie, Chorba contenant de la viande au Maghreb, Pho vietnamien, par exemple. On adore découvrir les ingrédients sous la langue claquant au palais, lorsque la consistance ne renseigne pas sur le contenu. Une soupe fumante et odorante est le régal des longues journées d’hiver quand il bruine, pleut ou neige, et parfois il s’agit de soupe pas de neige, au dehors. Elle réveille nos papilles endormies, réconforte l’estomac, réchauffe nos membres engourdis.

 

minestrone.jpg

 

Ce mot évoque aussi pour moi les années fac. Quand, au cours des séances  de TP, on nous distribuait des soupes, mélanges d’ions chimiques dont il fallait donner la formule, en isolant chacun d’eux par des réactifs. Je me souviens surtout de blouses trouées, de  doigts brûlés, et d’yeux qui pleurent. Je me rappelle de tubes à essai bleu cobalt, marron rouille ou vert turquoise. Je revois de la fumée, des bulles, j’entends des bris de verre au-dessus de becs bunsen. Ces soupes-là étaient fameuses !

 

chimiste.jpg

 

Je parlerai aussi la soupe populaire. Cette dernière ne devrait plus exister. En raison de la pauvreté et de la précarité, le recours aux bonnes volontés est nécessaire, indispensable aujourd’hui, ce qui est bien triste. Cette soupe est la marque de l’entraide, du soutien, de la compassion de l’homme envers l’homme. De la soupe pour les hommes et de la soupe, un mélange, entre les hommes. Cette soupe est un régal !

 

Enfin  je choisirai une dernière soupe à laquelle nous ont habitué  nos politiques. Ils nous la servent régulièrement dans les domaines économiques et sociaux . Mais je préfère évoquer le carnaval, autant pourvoyeur de... grimaces.

 

 20-janvier-2013-4248.JPG

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commentaires

écureuil bleu 03/03/2013 14:25

Tu nous as régalés avec tes différentes soupes : l'esprit, sinon les papilles...

valdy 03/03/2013 13:49

A plus tard ...

valdy 03/03/2013 13:49

En ce qui me concerne, c'est pour le Phô que je vote !

catiechris 02/03/2013 19:38

C'est dans les vieux pots qu'on fait les bonnes soupes !
j'aime ta soupe !!!!

Jeanne Fadosi 01/03/2013 11:53

et une bonne soupe pour se réchauffer après le défilé du carnaval. Soupe populaire, on en a trop besoin mais prenons garde à ce qu'elle soit supprimée non pas faute de pauvres mais faute de moyens
...
Soupe à la grimace certes. Cracher dans la soupe, ce n'est pas bien non plus
bises et belle fin de semaine

mansfield 01/03/2013 18:05



A bientôt Jeanne, bonne fin de semaine à toi



Catheau 28/02/2013 18:28

Une belle exploration du champ sémantique de la soupe, dirais-je avec pédanterie, si j'étais encore prof.

mansfield 01/03/2013 17:58



Je vois que le virus est toujours là, lui...



ellerium 28/02/2013 10:09

ah oui, il ne manquait plus qu'elle : la soupe à la grimace !!

mansfield 01/03/2013 17:51



Elle nous nargue souvent, il faut dire! Bone soirée à toi



juillet58edwige 28/02/2013 07:06

elle à fait parlé la soupe , bise

mansfield 01/03/2013 17:42



Il faut bien que la blogosphère se réchauffe!



writings2 27/02/2013 22:00

Je ne connaissais pas la soupe des amphis de chimie et, comme tout le monde, peut-être un peu trop les 2 dernières...

mansfield 01/03/2013 17:41



Merci Writings, comme quoi, il y a de nombreuses variétes de soupe! Bonne soirée.



Carole 27/02/2013 17:30

En tout cas ton billet était un bouillon d'idées, léger et savoureux.

mansfield 27/02/2013 18:47



De quoi réchauffer les soirées d'hiver qui traînent un peu trop à mon goût..



Maous d'Autriche 27/02/2013 16:17

Ah ah, j'aime bien la chute.
Rien que de jeter un oeil chez nos voisins italiens, j'ai pas envie de gouter à cette soupe là.
Bien amicalement, Maous

mansfield 27/02/2013 18:49



Merci Maous, il faut dire que chez eux ça tourne entre le drame et le grand guignol!



albireo 27/02/2013 11:21

Soupe de souvenirs, soupe à la grimace, soupe qui réchauffe, plein de soupes, bravo !
Belle journée !

mansfield 27/02/2013 18:57



Merci Albiréo, à bientôt



Nina Padilha 27/02/2013 10:47

J'aime beaucoup préparer et déguster des soupes.
Tous les légumes s'y prêtent !
Bisous !

mansfield 27/02/2013 18:59



Je suis totalement de ton avis d'autant que le temps s'y prête!



jill bill 27/02/2013 10:33

Coucou mansfield... autant de pays autant de soupes... côté fac j'imagine oui... le temps des expériences ! Soupe populaire ne devrait plus mais elle est tjs la bienvenue...hélas aussi ! Pour la
grimace oui à la choinoise !!! Merci à toi...

mansfield 27/02/2013 19:00



Merci Jill, le waterzoï n'est pas une soupe mais j'en profite pour te dire que j'adore ça!



flipperine 27/02/2013 10:05

mieux vaut la soupe que l'on mange aux bons légumes ou le pot au feu

mansfield 27/02/2013 18:58



N'est-ce pas, c'est la meilleure!



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